কিভাবে মাছের মাউ দিয়ে মুরগির স্যুপ স্টু করবেন

কীভাবে মাছের মাউ দিয়ে মুরগির স্যুপ স্ট্যু করা যায়: একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ঐতিহ্যবাহী উপাদেয়

ফিশ মাউ স্টিউড চিকেন স্যুপ হল একটি ক্লাসিক পুষ্টিকর স্যুপ যা শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তার সাথে, ফিশ মাউ স্টুড চিকেন স্যুপ অনেক পারিবারিক টেবিলে একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে ফিশ মাউ স্টিউড চিকেন স্যুপের প্রস্তুতির পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং এই সুস্বাদু খাবারের জনপ্রিয় প্রবণতাটি আরও ভালভাবে বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনের গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. মাছের মুরগির স্টিউড চিকেন স্যুপের পুষ্টিগুণ

ফিশ মাউ, ফিশ মাও নামেও পরিচিত, এটি মাছের মাউয়ের একটি শুকনো পণ্য, কোলাজেন এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। মুরগির স্ট্যুর সাথে যুক্ত, এটি শুধুমাত্র অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে না, ত্বককেও সুন্দর করতে পারে। নিচে মাছের মুরগি এবং মুরগির প্রধান পুষ্টির তুলনা করা হল:

2. মাছের মাউ স্টিউড চিকেন স্যুপ তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: 20 গ্রাম মাছের মাউ, 500 গ্রাম মুরগি, 3 টুকরো আদা, 10 গ্রাম উলফবেরি, 5টি লাল খেজুর, উপযুক্ত পরিমাণ জল।

2.মাছের মাউ চুলের ফেনা: মাছের মাউ পরিষ্কার জলে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, নরম না হওয়া পর্যন্ত 2-3 বার জল পরিবর্তন করুন।

3.মুরগির প্রসেসিং: মুরগির মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রক্তের ফেনা অপসারণের জন্য পানিতে ব্লাঞ্চ করুন, সরান এবং একপাশে রাখুন।

4.স্টু: মাছের মাউ, মুরগি, আদার টুকরো, উলফবেরি এবং লাল খেজুর একটি স্টু পাত্রে রাখুন, জল যোগ করুন এবং 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

5.সিজনিং: সবশেষে স্বাদমতো লবণ যোগ করুন।

3. গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু

স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং মাছের মুরগির স্যুপ সম্পর্কে ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় আলোচনাগুলি নিম্নরূপ:

4. টিপস

1. মাছের মউ ভিজিয়ে রাখার সময়, আপনি নরম হওয়ার গতি বাড়াতে উষ্ণ জল ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু উচ্চ তাপমাত্রাকে পুষ্টির ক্ষতি থেকে এড়াতে পারেন।

2. স্যুপ স্টুইং করার সময়, আরও স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখতে জল স্টুইং পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. স্বাদ বাড়াতে আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী ইয়াম, লিলি এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন।

ফিশ মাউ স্টুড চিকেন স্যুপ শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্যও এটি একটি ভালো পছন্দ। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই প্রস্তুতির পদ্ধতি আয়ত্ত করতে এবং স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সহায়তা করবে!