কিভাবে মধু মুরগির ডানা মেরিনেট করবেন
সম্প্রতি, মধু-গ্লাসযুক্ত মুরগির ডানাগুলি পুরো ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, বিশেষত খাদ্য ব্লগার এবং হোম রান্নার উত্সাহীদের মধ্যে, একটি পিকিংয়ের প্রবণতা বন্ধ করে দিয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে মধু মুরগির ডানাগুলির মেরিনেটিং পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য গত 10 দিনের গরম সামগ্রীকে একত্রিত করবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু থালা তৈরির দক্ষতাগুলি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। মধু মুরগির ডানা মেরিনেট করার জন্য উপাদানগুলি
নীচে মেরিনেটেড মধু মুরগির ডানাগুলির জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান উপাদান এবং পরিমাণগুলি রয়েছে:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
মুরগির ডানা | 500 জি |
মধু | 2 টেবিল চামচ |
হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ |
পুরানো সয়া সস | 1 টেবিল চামচ |
রান্না ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ |
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো | 1 টেবিল চামচ |
কাঁচা আদা | 1 চা চামচ |
কালো মরিচ | 1/2 চা চামচ |
লবণ | 1/2 চা চামচ |
2। মধু মুরগির ডানাগুলির মেরিনেটিং স্টেপস
1।মুরগির ডানা পরিষ্কার করুন: পরিষ্কার জল দিয়ে মুরগির ডানা ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে জল শোষণ করুন এবং আরও ভাল গন্ধের জন্য মুরগির ডানাগুলির পৃষ্ঠে কয়েকটি কাট স্কোর করুন।
2।মেরিনেড প্রস্তুত করুন: একটি বড় পাত্রে, মধু, হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস, রান্নার ওয়াইন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।মেরিনেটেড মুরগির ডানা: মুরগির ডানাগুলি মেরিনেডে যুক্ত করুন, নিশ্চিত করে যে মুরগির ডানাগুলির প্রতিটি টুকরো সমানভাবে মেরিনেডের সাথে লেপযুক্ত। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Cover েকে রাখুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন, আরও ভাল স্বাদের জন্য রাতারাতি রাতারাতি।
4।রান্নার পদ্ধতি: মেরিনেটিংয়ের পরে, আপনি চুলা, এয়ার ফ্রায়ার বা প্যানে রান্না করতে বেছে নিতে পারেন। নিম্নলিখিত বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য তাপমাত্রা এবং সময় রেফারেন্সগুলি রয়েছে:
রান্নার পদ্ধতি | তাপমাত্রা | সময় |
---|---|---|
ওভেন | 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড | 20-25 মিনিট |
এয়ার ফ্রায়ার | 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড | 15-20 মিনিট |
প্যান | মাঝারি আঁচে | 10-15 মিনিট (প্রতিটি পক্ষ) |
3। মধু মুরগির ডানাগুলির জন্য রান্নার টিপস
1।মেরিনেট সময়: যত বেশি মেরিনেটিং সময়, মুরগির ডানা তত বেশি স্বাদযুক্ত হবে। কমপক্ষে 2 ঘন্টা মেরিনেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি আপনার পর্যাপ্ত সময় থাকে তবে আপনি রাতারাতি মেরিনেট করতে পারেন।
2।মধু পছন্দ: মধু মধু-গ্লাসযুক্ত মুরগির ডানাগুলির মূল চাবিকাঠি। খাঁটি প্রাকৃতিক মধু চয়ন করতে এবং বিকল্প হিসাবে সিরাপ ব্যবহার করা এড়াতে সুপারিশ করা হয়, অন্যথায় এটি স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
3।ফ্লিপিং কৌশল: এটি চুলা বা এয়ার ফ্রায়ার হোক না কেন, মুরগির ডানাগুলি সমানভাবে উত্তপ্ত এবং রঙ আরও সুন্দর রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন একবার এটি চালু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4।রস সংগ্রহের জন্য টিপস: যদি কোনও প্যানে রান্না করা হয় তবে আপনি শেষে রস কমাতে উচ্চ তাপ ব্যবহার করতে পারেন, যাতে মুরগির ডানাগুলির পৃষ্ঠটি সমৃদ্ধ মধু সস দিয়ে আবৃত থাকে।
4 .. মধু মুরগির ডানাগুলির জন্য জুটিযুক্ত পরামর্শ
মধু মুরগির ডানা বিভিন্ন উপাদানের সাথে জুড়ি দেওয়া যেতে পারে। এখানে কিছু জনপ্রিয় সংমিশ্রণ রয়েছে:
উপাদান সঙ্গে জুড়ি | সুপারিশের কারণ |
---|---|
গ্রিলড শাকসবজি | গ্রীসেস এবং পুষ্টিগতভাবে ভারসাম্য থেকে মুক্তি |
ভাত | মধু সস বিবিম্ব্যাপ, দুর্দান্ত স্বাদ |
বিয়ার | ক্লাসিক সংমিশ্রণ, পার্টির জন্য উপযুক্ত |
সালাদ | রিফ্রেশ স্বাদ, ভারসাম্যপূর্ণ গ্রীসেন্স |
5 .. ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় বিষয় হ'ল মধু মুরগির ডানা
গত 10 দিনে, মধু মুরগির ডানাগুলি বড় সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা হয়েছে। এখানে কিছু জনপ্রিয় বিষয় রয়েছে:
1।#হনি চিকেন উইংস চ্যালেঞ্জ#: অনেক খাদ্য ব্লগাররা মধু মুরগির ডানা তৈরির চ্যালেঞ্জ চালু করেছিলেন এবং তাদের নিজস্ব মেরিনেটিং সিক্রেটগুলি ভাগ করেছেন।
2।#এয়ার ফ্রায়ার মধু মুরগির ডানা#: মধু চিকেন উইংসের এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণটি কম তেল এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যের কারণে একটি গরম অনুসন্ধান কীওয়ার্ডে পরিণত হয়েছে।
3।#হনি চিকেন উইংস পিতা-সন্তানের খাবার#: একটি পিতা-মাতা-সন্তানের ক্রিয়াকলাপ যেখানে বাবা-মা এবং শিশুরা একসাথে মধু মুরগির ডানা তৈরি করে ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে।
4।#হনি চিকেন উইংস টেকওয়ে পর্যালোচনা#: নেটিজেনরা একাধিক ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম থেকে মধু মুরগির ডানা তুলনা করে এবং কোনটি আরও সুস্বাদু তা নিয়ে আলোচনা করেছেন।
উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি মধু মুরগির ডানাগুলির মেরিনেটিং পদ্ধতি এবং রান্নার দক্ষতায় দক্ষতা অর্জন করেছেন। যান এবং এটি তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং এই মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারটি উপভোগ করুন যা পুরো ইন্টারনেটে জনপ্রিয়!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন